近日,在2022年墨爾本 Wagyu Edge 會議期間, Elite Wagyu Sale(和牛拍賣)創(chuàng)下了一系列令人矚目的業(yè)績。一頭純血和牛青年母牛(Sunnyside S0014)的售價高達(dá) 400,000 美元,創(chuàng)下了任何種畜品種拍賣的新紀(jì)錄。這一數(shù)字輕松超越了之前由婆羅門保持的 325,000 美元的公牛記錄,以及此前由和牛青年母牛創(chuàng)下的280,000美元的注冊母牛記錄。
Sunnyside S0014(2022年5月拍賣價400,000美元)
在此次拍賣會上,來自澳大利亞各地以及北美、歐洲和亞洲的300余名競標(biāo)者參與了競拍,另有來自全球各地100多名投標(biāo)人網(wǎng)上投標(biāo)。最終16 頭注冊母牛平均獲得了令人難以置信的67,406美元的成交價格。10頭公牛的報價和銷售均價為72,950 美元,其中一頭公牛創(chuàng)下240,000美元的品種記錄。84個胚胎的平均價格為2632美元,而每支精液麥管平均價格為3178美元。
Sahara Park Yasufuku R153(2022年5月拍賣價240,000美元)
創(chuàng)下新的400,000美元競拍記錄的是一頭13月齡大的100%純血和牛青年母牛Sunnyside S0014。該頭母牛綜合育種指數(shù)$Indexes排名在該品種的前1%,大理石花EBV為+3,表現(xiàn)優(yōu)異,成功地吸引了全球的競標(biāo)者。
價格最高的公牛是16 個月大的Sahara Park Yasufuku R153,其特點是大理石花紋指數(shù)很高,EBV 為 +2.1,F(xiàn)1終端指數(shù)為175美元。
澳大利亞和牛協(xié)會主席查理佩里表示,在此次拍賣中,競標(biāo)者和買家都非常樂觀,對和牛種畜及產(chǎn)業(yè)發(fā)展極為看好。
“對于這次特別的銷售來說,這是一個成熟的時代,它只展示了 Wagyu EBV 中前 5% 的動物。提供的每一件拍品都具有極高的品質(zhì),買家清楚地認(rèn)識到了這一點?!?
佩里先生說,這一結(jié)果彰顯了目前整個澳大利亞牛肉行業(yè)的信心,尤其是和牛行業(yè)。
“買家已經(jīng)認(rèn)識到基因的貢獻(xiàn),這些血統(tǒng)基因有助于提高動物性能數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。所有參賽牛只都是經(jīng)過驗證的動物,都有100%純血和牛血統(tǒng)證書?!?
佩里先生表示此次出售也標(biāo)志著該行業(yè)目前對母牛種畜的重視,現(xiàn)在母牛成為澳大利亞種畜行業(yè)中競拍價格最高的動物,這是歷史上第一次。
“這不僅得益于胚胎移植工作的貢獻(xiàn),還有體外受精的貢獻(xiàn),”他說?!敖柚锛夹g(shù),這些精英母牛的價值將得到更大發(fā)揮?!?
在此次拍賣的精液產(chǎn)品中也看到了類似的趨勢,其中一家和牛公司的三根凍精每支售價為 37,500 美元,156根麥管的總收入接近 500,000 美元。“通過體外受精技術(shù),一根精液麥管現(xiàn)在可以產(chǎn)下 40 頭小牛,而不是過去的一兩個,每根麥管都有更多的價值?!?
Coates Itoshigenami G113
(2022年5月3支凍精拍賣價,每支37500美元)
“支撐這一切的是牛市場的現(xiàn)狀,以及澳大利亞許多地區(qū)持續(xù)強勁的周期性前景?,F(xiàn)在是吃牛肉的好時機?!迸謇锵壬f。
AWA 首席執(zhí)行官馬特·麥克多納 (Matt McDonagh) 說:“此次從世界各地的39位領(lǐng)先的和牛育種者那里獲得最好的遺傳基因,創(chuàng)造了一個令人震驚的事件和奇觀。”
完整銷售結(jié)果:
母牛:
?400,000美元——由裕隆投資收購的Sunnyside S0014;
?平均價格每頭67,000美元。
公牛:
?240,000美元——由Bar H Grazing購買的Sahara Park Yasufuku R153;
?平均價格每頭72,000美元。
胚胎:
?6000美元——由MayuraStation購買的IMUFP0101xWSIFH144Z;
?平均價格2620美元/胚胎。
IMUFP0101 X WSIFH144Z(胚胎6000美元)
精液:
?37,500美元——由MayuraStation購買的Lot55 Coates Itoshigenami G113;
?凍精平均價格5000美元。
天津力牧生物科技有限公司(簡稱“力牧生物”, www.champion-discus.com )成立于2016年,是一家專注于畜牧育種、遺傳改良、良種快繁的國家級高新技術(shù)企業(yè)。公司以分子育種、胚胎工程等動物高效育種、快速繁育技術(shù)為核心,聯(lián)合國內(nèi)外知名研究機構(gòu)產(chǎn)學(xué)研合作,發(fā)展現(xiàn)代畜牧種業(yè)。目前公司已在國內(nèi)建立了遺傳性能優(yōu)異的純血和牛、韓牛、西門塔爾牛、荷斯坦牛的核心群體,利用現(xiàn)代生物育種技術(shù)體系加快優(yōu)良品種培育和快速繁育,以期為推動我國畜牧產(chǎn)業(yè)種質(zhì)提升貢獻(xiàn)力量。
公司生物育種實驗室達(dá)到《檢測和校準(zhǔn)實驗室能力的通用要求》及《檢測和校準(zhǔn)實驗室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》的要求,是國內(nèi)率先獲得中國合格評定國家認(rèn)可委員會(CNAS)實驗室能力認(rèn)可證書的生物育種實驗室;公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,牛胚胎工程全流程實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。