在和牛中，脂肪交雜（雪花）的改良不斷推進(jìn)，脂肪質(zhì)量也逐漸受到關(guān)注。本文將對和牛肉中的脂肪與食味的關(guān)系進(jìn)行總結(jié)。
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新聞中心
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雪花肉牛丨和牛肉中的脂肪與食味性研究
2024-05-24
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和牛繁育丨純血和牛發(fā)育值圖解 日本和牛育肥水平洞察
2024-04-12
在《從日本近十年肉用牛飼養(yǎng)頭數(shù)看和牛市場趨勢》這篇文章中，力牧生物給大家介紹過，為了獲得更好的經(jīng)濟(jì)收益
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正式發(fā)布！農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《種牛術(shù)語》來了！
2024-02-23
胚胎 embryo 發(fā)育到一定階段的受精卵。供體?！onor 提供胚胎或卵母細(xì)胞的母牛。
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國際胚胎移植協(xié)會：2022年全球牛體外胚胎生產(chǎn)數(shù)量超200萬枚
2024-02-23
2024年2月，國際胚胎移植協(xié)會（IETS）公布了全球牛胚胎生產(chǎn)和移植的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，力牧生物第一時(shí)間做了分析整理，供大家了解參考！
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肉牛遺傳育種技術(shù)發(fā)展知幾何？
2023-11-13
相傳我國古代齊國大夫?qū)幤荩珜懥恕洱R侯大夫?qū)幤菹嗯＝?jīng)》，后成為相牛圣典，人們僅憑牛只的體型外貌
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牛業(yè)課堂 |澳大利亞肉牛業(yè)發(fā)展圖鑒
2023-08-14
叮叮叮，力牧生物牛業(yè)課堂開課啦！之前給大家介紹過，因日本將和牛視為“國寶”
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夏季熱應(yīng)激對牛胚胎生產(chǎn)的影響——暴露在過熱環(huán)境對早期竇卵泡來源的牛卵母細(xì)胞生長發(fā)育能力的影響
2023-07-03
夏季熱應(yīng)激是導(dǎo)致泌乳奶牛生育能力低下的主要因素之一。
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肉牛遺傳評估怎么做？一起看看肉牛遺傳評估系統(tǒng)BREEDPLAN
2023-06-19
BREEDPLAN是一個經(jīng)過驗(yàn)證的肉牛遺傳評估系統(tǒng)，利用家譜信息、表型數(shù)據(jù)和基因信息，...
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技術(shù)科普丨牛體外胚胎分級指南
2023-06-13
此前在美國和加拿大胚胎移植協(xié)會的聯(lián)席會議上，有一個關(guān)于牛胚胎分級的會前研討會，...
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基因組選擇技術(shù)在畜禽育種中的應(yīng)用
2023-06-05
基因組選擇(genomic selection, GS)是對傳統(tǒng)遺傳評估技術(shù)的一次重大革新...
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當(dāng)全基因組選擇遇上胚胎工程技術(shù)
2023-06-05
奶牛、肉牛等家畜遺傳育種技術(shù)的發(fā)展，經(jīng)歷了表型值育種、估計(jì)育種值育種、分子標(biāo)記輔助育種...
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行業(yè)動態(tài) | 種業(yè)企業(yè)要有雁陣思維
2023-05-25
為提升全民資源保護(hù)意識，引導(dǎo)科研單位、種業(yè)企業(yè)深入發(fā)掘資源潛力，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)...
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總結(jié)展望丨2022年全球肉類供應(yīng)緊張價(jià)格創(chuàng)歷史新高，2023年趨勢如何？
2023-01-13
2022全球肉類市場趨勢分析及2023展望...
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日本和牛之旅的啟示：和牛育種及飼喂趨勢洞察
2022-11-11
日本和牛是世界上公認(rèn)的品質(zhì)最優(yōu)秀的良種肉牛之一，以其肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，適口性好，聞名...
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行業(yè)動態(tài) | 2022純血和牛拍賣價(jià)格再創(chuàng)新高 青年母牛最高40萬美金
2022-06-17
近日，在2022年墨爾本 Wagyu Edge 會議期間， Elite Wagyu Sale（和牛拍賣）創(chuàng)下了一系列...
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和牛行業(yè)的十年發(fā)展趨勢——多性狀遺傳改良
2022-06-17
和牛是世界公認(rèn)的高端肉牛品種，力牧生物自2016年便以胚胎移植即“借腹生子”的方式在國內(nèi)...
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行業(yè)動態(tài)｜兩部門印發(fā)通知支持實(shí)施奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)項(xiàng)目
2022-06-10
兩部門聯(lián)合發(fā)文 實(shí)施奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)項(xiàng)目,日前，財(cái)政部辦公廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳...
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技術(shù)前沿 | 體內(nèi)和體外生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)牛胚胎在慢速冷凍前后的脂質(zhì)特征
2022-05-27
胚胎生產(chǎn)技術(shù)能通過減少世代間隔和提高選擇強(qiáng)度來促進(jìn)遺傳發(fā)育，現(xiàn)已成功在牛繁殖...
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加快生物育種技術(shù)賦能生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 我國首部生物經(jīng)濟(jì)五年規(guī)劃出爐
2022-05-11
我國首部生物經(jīng)濟(jì)五年規(guī)劃出爐,生物經(jīng)濟(jì)是以生命科學(xué)、生物技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步和普及應(yīng)生...
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行業(yè)動態(tài)｜兩會熱議丨兩會上關(guān)于推動種業(yè)振興發(fā)展的聲音 釋放了哪些信號？
2022-03-11
23月11日上午，十三屆全國人大五次會議閉幕，2022年中國“兩會時(shí)間”畫上圓滿句號。...更多>>
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行業(yè)動態(tài)｜國際胚胎移植協(xié)會：全球體外胚胎總數(shù)實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長 2022年有望突破150萬枚
2022-03-04
2022年2月，國際胚胎移植協(xié)會（IETS）公布了最新數(shù)據(jù)，力牧生物做了分析整理，供大家。...更多>>
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行業(yè)動態(tài)｜十四五“有序推進(jìn)生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用” 世界種業(yè)進(jìn)入育種“4.0時(shí)代”
2022-02-14
2月11日，國務(wù)院正式發(fā)布《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》（下稱《規(guī)劃》），...更多>>
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行業(yè)動態(tài)｜2021年1-7月中國乳制品進(jìn)口量同比增長31.3% 農(nóng)村中心深入調(diào)研種業(yè)科技創(chuàng)新
2021-09-24
2021年1-7月我國共計(jì)進(jìn)口各類乳制品250.89萬噸，同比增長31.3%；進(jìn)口額83.84億美元，同比...更多>>
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兩部委發(fā)文推進(jìn)“十四五”現(xiàn)代種業(yè)提升 到2025年建成一批現(xiàn)代化種養(yǎng)業(yè)良種生產(chǎn)基地
2021-08-13
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，近日，國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合印發(fā)《“十四五”現(xiàn)代種業(yè)提...更多>>
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兩會熱議：小種子大變革 農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源大摸底啟動在即
2021-03-12
3月11日下午，第十三屆全國人民代表大會第四次會議在人民大會堂閉幕。兩會期間，“種業(yè)”成為大家關(guān)注熱點(diǎn)，諸多...更多>>
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權(quán)威發(fā)布：國際胚胎移植協(xié)會數(shù)據(jù)釋放牛胚胎生產(chǎn)及移植新趨勢！
2021-03-05
牛胚胎移植的商業(yè)化應(yīng)用開始于上世紀(jì)七十年代初期，時(shí)至今日，已經(jīng)有50余年歷史。那么，...更多>>
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2021年中央一號文件發(fā)布 關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興 加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見
2021-02-22
黨的十九屆五中全會審議通過的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和...更多>>
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)文鼓勵轉(zhuǎn)基因創(chuàng)新 生物育種迎來新機(jī)遇
2021-02-19
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站2月18日發(fā)布《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于鼓勵農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物原始創(chuàng)新和規(guī)范生物材料轉(zhuǎn)移...更多>>
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中國肉牛發(fā)展駛上“快車道” 胚胎移植技術(shù)或?qū)⑵痍P(guān)鍵作用
2020-12-04
12月2日，首屆中國牛?優(yōu)質(zhì)牛肉品鑒大會在北京召開。大會以“品華夏牛肉興民族品牌 豐百姓餐桌”為主題...更多>>
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濱海新區(qū)專題調(diào)研組蒞臨博雅天津生命科學(xué)中心
- 發(fā)布時(shí)間：2020-08-07
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概要：
近日，天津市濱海新區(qū)組織部與黨校聯(lián)合組織“引育新動能 推動新區(qū)高質(zhì)量發(fā)展”... 更多>>
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今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部力推這72項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)！離...
- 發(fā)布時(shí)間：2019-05-14
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概要：
有了好技術(shù)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會更高效。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布了2019年農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，包括人工受精技術(shù)等，希望廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者科學(xué)應(yīng)...更多>>
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多不飽和脂肪酸竟能影響奶牛后代的性別比例...
- 發(fā)布時(shí)間：2019-03-05
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概要：
近日，有研究表明：膳食多不飽和脂肪酸（PUFA）可以影響動物的生育能力。這一點(diǎn)已經(jīng)在小鼠和綿羊上得到了一些證明，如果多不飽和脂肪酸...更多>>
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OPU-IVF成全球趨勢，2017年牛體...
- 發(fā)布時(shí)間：2019-01-23
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概要：
2018年12月，國際胚胎移植協(xié)會公布了2017年全球牛胚胎生產(chǎn)移植數(shù)據(jù)，力牧君帶大家來看看，都有哪些數(shù)據(jù)值得關(guān)注！2017年，體...更多>>
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錫林郭勒盟牛羊肉精深加工率達(dá)到65%以上
- 發(fā)布時(shí)間：2018-12-19
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概要：
本報(bào)錫林郭勒12月10日電（記者張慧玲）近日，錫林郭勒盟首條安格斯肉牛精深加工生產(chǎn)線在內(nèi)蒙古額爾敦羊業(yè)股份有限公司阿巴嘎生態(tài)基地投...更多>>
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毛塔首例胚胎移植中國奶牛誕生
- 發(fā)布時(shí)間：2018-12-05
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概要：
記者從有關(guān)方面獲悉，11月22日上午，中國援毛里塔尼亞畜牧業(yè)技術(shù)示范中心第一頭荷斯坦胚胎移植犢牛誕生。這是毛里塔尼亞首例胚胎移植奶...更多>>
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張掖市肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展座談會召開
- 發(fā)布時(shí)間：2018-11-26
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概要：
據(jù)張掖日報(bào)報(bào)道(記者李玉潔)11月23日，張掖市肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展座談會議召開。市委副書記、市長黃澤元，市政協(xié)主席關(guān)堯，副市長王海峰...更多>>
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